2019/07/18 芳苑養蚵職人+三合院學做台灣菜+淨灘

//活動報名資訊//

活動地點:彰化芳苑
活動等級:適合12歲以上
活動名額:滿5人出發,每場15人
活動費用:每人2500元
活動優惠:
  1. 現在優惠每人1999元

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芳苑養蚵職人+三合院學做台灣菜+淨灘

 



【活動設計原由】

會發現,這不僅是一趟進入在地的旅行,更是一件幫助地方的簡單行動

 

在地養蚵職人說,「再過10年,這些養蚵老人家不在了,或動不了,這個產業也會慢慢消失」產業正面臨轉型,他創立海牛學校,要將芳苑的養蚵文化保存下去,即使未來不是透過養蚵、賣蚵,也可以透過觀光參與的方式讓養蚵繼續。而當我們嚐著一顆鮮甜的牡蠣,可是經過一年日積月累,風吹日曬的照顧,不單單只是在海邊養蚵,每天有很多工作要做。親身跟著養蚵職人,走一趟養蚵的工作,與體驗不同的事,將真實地感受到養蚵工作的辛苦,而參與卻可以漸漸取代老人家退休後照顧蚵仔的事情。

 

作為養蚵的工作,還有參與剖蚵,看似簡單快速的手法,對新手來說,像是挖礦一般充滿挑戰。跟著漁村的阿婆學坐在地料理,從食材處理開始,當阿婆教我們時,對於老人家來說,與外界互動,也透過教學持續思考,並且獲得成就感,給當地老人家有新的刺激。

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【活動影片】

https://www.youtube.com/watch?v=cnkLiywPmXQ

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【活動內容】

1.     淨灘

2.     養蚵職人-清除蚵的害蟲

3.     綁蚵條

4.     割蚵條採收蚵

5.     清洗蚵仔

6.     剖蚵

7.     漁村阿嬤指導準備在地食材

8.     漁村阿嬤指導製作在地台灣菜

9.     品嘗一天準備的台灣菜

 

【活動時間安排】
*依照當天潮汐為準,以下為時間順序
     1. 淨灘
     2. 養蚵職人-清除蚵的害蟲

3.     綁蚵條

4.     割蚵條採收蚵

5.     清洗蚵仔

6.     午餐自理

7.     剖蚵

8.     漁村阿嬤指導準備在地食材

9.     漁村阿嬤指導製作在地台灣菜

10.     品嘗一天準備的台灣菜

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【活動地點 / 集合時間】
彰化縣芳苑鄉芳苑村普天宮集合

上午9點

 

【建議穿著】

短袖短褲、遮陽帽

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【活動費用包含】

養蚵職人、地方台灣菜教學與食材

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【報名流程】

填寫線上報名表→選取付款方式→至粉專www.facebook.com/thinkingtravel2013 「留言私訊」告訴我們已報名→我們收到線上報名表和款項,即表示報名成功


 

【線上刷卡】
我們將寄給您線上刷卡資訊,2分鐘即可用電腦或手機完成付款

 

 

【匯款資訊】

匯款專用012(台北富邦銀行)港都分行

戶名:思旅有限公司

帳號:660-102-015-657

請於報名表單填寫匯款末五碼。(可預填) 報名後三天內匯款,才算報名成功喔!

匯款後請來信或來電通知我們已經完成匯款

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【退款政策】


1. 出發日前 7日至~15日內通知取消,將退回已付金額的50%

2. 出發日前 5 日至前 7日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的  20%。

3. 出發日前 3 日至前 5 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 10%。

4. 出發日前 3 日至當日不接受取消,並不予退回款項,也不延用至之後活動。

5. 建議您出發日前 10日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必來信告知代理參與者的姓名及聯絡資訊。

6. 於活動前因天候因素,由主辦單位通知取消活動,將退回扣除轉帳手續之款項,

7. 若因天候因素擔心,而個人需取消,而非主辦單位通知取消,退款辦法依據第1條至第5條。

8. 如果您已經完成所有的報名手續,且完成匯款,而我們才通知您額滿(若我們已經公告則不算),或需候補,需退回的款項,我們將全部退回,且不扣除行政手續費和轉帳手續費。

9. 如於活動期間,因天氣因素,經由當地蚵農判斷須取消採蚵體驗,退費費用,依蚵農退款金額來全數退還。(例如退400元,則退400元)


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【活動聲明】


1.活動前,為以安全為重和考量已安排假期的朋友,如遇下雨或是天氣颱風警預報,將另行通知活動是否取消、延期,或是將活動報名費延至下次活動,本公司保有最後決定權,並於活動前36小時進行最後公告,並以保障參加朋友的安全、消費權利。

2.部分活動,我們會在行前寄出「活動行前說明書」,請事先詳細閱讀活動行前說明書,並遵照活動說明書上建議的服裝、裝備穿著、攜帶。這樣你會發現這趟旅途的樂趣和更多的驚喜。

3.活動前,我們會先教導各項安全措施,危險預防,我們希望在旅行中以安全為重,並學習自我保護,自我判斷,在旅行後也能應用在其他地方。

4.活動期間,請遵照活動人員的安全提醒和活動規劃,讓活動有更多的驚喜和收穫,我們想,結束後,一定還會有更多的聯絡和收穫再等著你。

5. 活動期間,先了解自己的體能狀況,並於活動期間注意自己的安全,不論我們前往何處,「安全、快樂、吃得飽、不留垃圾」是最重要。

6.以上未載述事項,我們會隨時增加或修改。


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